不管你走进西南少数民族的竹楼,还是大漠牧民的蒙古包,你会无一例外地发现,人们总是习惯聚在家中心的“做饭区”内,厨房,确实是凝聚感情温暖家人的地方。
精打细磨的大理石料理台,手工上釉彩的瓷砖,全套的家电产品,大扇的可以让阳光洒进来的窗户……,现代化的厨房,已经越来越让人将下厨视为一种享受。
其实,仔细想想,真正带给你享受和舒适的或许只是那些微妙的细节吧,给你贴心,给你方便。
1.好想为忙碌的他煲一碗汤,煲进关爱与温暖,可惜厨艺有限,只能拿着菜谱“按图索菜”。又要顾着锅里,又要顾着翻书,会不会有些手忙脚乱?看这款菜谱置架,只靠一只小小的S形挂钩带出一个透明塑料支架,就将你的烦恼解决了,因为是挂在墙上,并不占地方。
2.擦手毛巾、抹干碗碟的毛巾,是否总是不得其位?这个竖放的木制毛巾架正好帮你解忧,体积窄小,又可随意挪动,方便极了。木头的原色还令厨房多一分清新气息。
3.明天晚上吃什么?还有后天中午呢?馋嘴的孩子又在问了。不如把一周的菜谱提前做个安排,也可以督促自己为孩子提供更营养的饮食。这些老式不用的木夹应该家家都有好多吧,用强力胶水把它粘在墙壁上,把每天的菜谱写在便笺上,再夹上去,让孩子自己去看吧。
4.土豆要切丝,萝卜要切片,用普通的片式切菜擦还得放在大盆里操作,否则丝丝片片到处是,给厨房添一只切菜器吧,不同规格的丝、片、丁由你选,切好的菜进入容器内部,少了好多麻烦。
5.汤滚了,粥沸了,取下锅盖,最麻烦的是不知该往哪儿放,有几只锅盖同时放置时更教人头痛。很简单,只要在靠灶台的墙壁上钉上几根不锈钢横杆就行了,横杆间距离及横杆与墙壁间距离都由锅盖大小决定。
6.看这款来自IKEA的铝质壁挂杆,前卫的金属亮色,挂在你新装修的厨房刚刚好。120cm长的壁挂杆上合理设计了瓶架、酒杯架、搁板、刀座、纸巾架、挂钩和碗盘滤干架,将厨房里的收纳活儿一“杆”挂尽,让凌乱的厨房就此变得整洁有序。依墙而设,不占空间,是小平米厨房的最佳选择。
7.猜得出来这两个可爱的小玩意儿是做什么的吗?它们叫“餐桌纸巾架”,既美观又实用,图案趣怪可爱,你可根据自己餐桌的材质选择瓷的、金属的、木制的或玻璃的纸巾架,增加你就餐时的好心情。
8.厨房里当然也需要春意盎然。那些用完的造型精美的香水瓶还留着吧,千万别用完就扔,找根牢固的绳子把它们串起来,再固定在窗棂上,瓶子里装上水,一枚亲自捡拾的雨花石,一朵路边幽然绽放的野花,或许就是一根透绿的豌豆尖,都能随意插成一片春光。
文/麦青
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