文／陈耀明

　　阿甘说：“生活就像一盒巧克力，你永远不知道你会拿到哪一块。”

　　其实，我们还可以说：爱情就像一块巧克力--因为它的甜蜜，因为它的浓得化不开，也因为它的有一点点苦涩……

　　科学家研究发现：巧克力含有一种“氨基苯”(PEA)，这是一种人们只有在热恋时才会分泌的化学物质，这种物质可以引起荷尔蒙的波动，使人产生一种像坠入爱河一样的柔情蜜意。所以--

　　德芙巧克力的广告词说：“得到你是我一生的幸福！”

　　吉百利怡口莲巧克力的广告词说：“爱上与众不同的你！”

　　金帝巧克力的广告词说：“只给最爱的人！”

　　如果说最热烈的情话是拿破仑的“吻你亿万次，就像太阳照到赤道上那样炽烈”，最疯狂的情话是海明威的“爱你时，觉得地面都在移动”，那么，最甜蜜的情话就应该是：“我就是你的巧克力，在你的口中被溶化”。

　　在许多人的心灵深处，可能都珍藏着一份关于巧克力的美好记忆，比如在某年某月的某一个下午，在校园的某一条小路上，曾经有一个爱踢足球的男生，红着脸，勇敢地拉起你的手，把一块巧克力放在了你的手心里……你第一次收到异性的礼物，就是一块巧克力啊！

　　一位女作家曾经说过：“没有巧克力的童年，肯定是悲剧的开始”。同样，没有巧克力的爱情，也是一种遗憾的开始。

　　巧克力就像玫瑰一样，是爱情的象征。所以，巧克力就像玫瑰一样，成为“情人节”的礼物。据统计，在每年的2月14日，全世界的情侣们会吃掉总价值10亿美元的巧克力。

　　情侣之间互送巧克力，最早可追溯到17世纪的路易十四时期，14岁的西班牙公主把巧克力作为定情礼物，送给了法国国王路易十四--这是关于巧克力的最早的文字记载。

　　国外有一位西方社会学家曾经用“提起巧克力，你联想到什么”的问题，向他所认识的女性朋友打电话询问，得到的回答有：“甜蜜的拥抱”、“吻定终身”、“宣泄”、“该减肥了”、“肌肤之亲”、“无忧无虑的青春”、“天老地荒的爱情”、“情人节和玫瑰花”、“我又有蛀牙了”、“健康的肌肤”、“额头上的小痘痘”、“失恋”……他对这些词汇进行归类、整理，得出的结论是：32%的人联想到了爱情，14%的人联想到了肥胖，19%的人联想到了浪漫，8%的人联想到了性，7%的人联想到了憎恶……而将爱情、性、浪漫加在一起达到59%，占一半以上。

　　巧克力总是代表一份好心情，或者是愉快的时刻，或者是美好的回忆，或者是美丽的憧憬。所以，巧克力是世界上最受欢迎的零食。有关统计表明：瑞士人平均每人每年要吃掉10公斤巧克力，法国人平均每人每年要吃掉7.5公斤巧克力，日本平均每人每年也要吃掉1公斤巧克力，我们中国人均巧克力消费约为每年40克至70克。

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