男友今天第一次来家里玩,我可不想让他在附近的饭馆解决肚子问题。我要让他看到我作为小主妇的卓越才能,这可不是每一个女孩子都能做到了。于是,我买来了香水百合摆在桌上,铺上我喜欢的粉红色桌布,将家里的每一个角落打扫得一尘不染。然后开始我有信心的事,做一顿美味可口的家常菜,然后满足地看着他含笑将它们慢慢吃完——这样朴素、宁静而温馨的周末比起那些疯狂激烈的蹦迪、奢侈的西式大餐和大汗淋漓的旅游,更符合我心中对于甜蜜二人生活的定义。
蔬菜沙拉材料:生菜、黄瓜、甘蓝菜、樱桃西红柿、黄色柿子椒共500克调味料:千岛沙拉酱做法:1.将各种蔬菜切成小块,备用。2.将沙拉酱倒在切好的蔬菜上。
腐乳肉材料:五花肉500克调味料:红腐乳汁75克,黄酒25克,白糖75克,葱姜25克,味精5克做法:1.将五花肉切成1厘米厚、2-3厘米宽的方块,加入黄酒、葱姜腌制30分钟。2.将油锅烧至7分热,放入肉块用大火炒香,加入黄酒并倒入腐乳汁,用中火翻炒两分钟左右,加盖小火焖熟。注意锅中的汤汁以漫过肉块为宜。3.根据个人口味调整时间长短,以控制肉的酥软程度。起锅前加入白糖,大火将汤汁收干。
葱香莴笋材料:去叶莴笋400克调味料:精盐5克,色拉油50克,白糖5克,味精3克,葱花10克做法:1.将莴笋去皮切成滚刀块,用精盐腌制15分钟,滗出水分,装入容器中,加白糖、味精搅拌均匀。2.将香葱切成葱花撒在拌好的莴笋上。3.将油烧至8分热,然后将热油淋在拌好的莴笋上。*北方的莴笋一般较老,所以要多去一些皮和白筋,口感才好。(编辑:侯琨)
文/叶蕾
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