“女人是水做的”，意在鼓励女士多喝水。然而，水有很多种，我们该喝什么水呢？

　　现代人不惜花钱买各种名堂的饮料解渴。其实，最好的饮料是凉开水。凉开水比较容易透过细胞膜，具有特异的生物活性，能降低肌肉组织中的乳酸积累，促进新陈代谢。常喝凉开水的人，不容易感到倦怠，也不容易患上呼吸道感染。

　　将水煮沸后，经自然冷却至20～25摄氏度，就是凉开水了。因为溶解在凉开水中的气体比未煮沸前少一半，所以凉开水的性质也由此发生了相应的变化，内聚力增大，分子之间更加紧密，表面张力加强。这些性质与生物细胞中的水十分接近，有利于加强与人体细胞的亲合力。

　　人经过一整夜的睡眠，胃肠道基本排空，血液粘稠度增加，所以早晨空腹喝一杯凉开水，能清洁胃肠，降低血脂粘稠度，有益于维护血液正常循环，对预防高血压、脑血栓、心肌梗塞都有好处。由于空腹饮凉开水，降低了胃肠的温度，对增加胃肠蠕动、消除便秘也很有帮助。此外，还能及时补充皮肤水分，滋润皮肤。

　　常喝凉开水，并且养成每日清晨空腹喝一杯凉开水的习惯，是女士的健康选择。(刘娅)