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美一年七千六百万人食物中毒

健康网新闻中心 http://www.sina.com.cn 1999年9月21日 11:27

　　在这个被视为拥有世界上最安全的食物供应的国家里，每年七千六百万人因食物而致病，三十二万五千人因此而入院，五千人因食物中毒而丧生。这些数字高得令人不可接受。然而这已经是在从前的估计数字中进一步精确而来的数字，原来估计美国一年死于食物中毒的人数是九千人，致病人数是三千三百万人。今天的美国人面临的食物污染渠道是多方面的，进口食品多，在外面餐馆吃饭多，再加上吃罐头食品多。这些都增加了产生疾病和处理食品不当的可能性。此外，最容易受食物中毒危害的人增加了，主要是老人和免疫系统微弱的人。克林顿总统已批准七千二百万美元，增加食物检查的人员，加强检查高风险食品。

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			美一年七千六百万人食物中毒健康网新闻中心 http://www.sina.com.cn 1999年9月21日 11:27 　　在这个被视为拥有世界上最安全的食物供应的国家里，每年七千六百万人因食物而致病，三十二万五千人因此而入院，五千人因食物中毒而丧生。这些数字高得令人不可接受。然而这已经是在从前的估计数字中进一步精确而来的数字，原来估计美国一年死于食物中毒的人数是九千人，致病人数是三千三百万人。今天的美国人面临的食物污染渠道是多方面的，进口食品多，在外面餐馆吃饭多，再加上吃罐头食品多。这些都增加了产生疾病和处理食品不当的可能性。此外，最容易受食物中毒危害的人增加了，主要是老人和免疫系统微弱的人。克林顿总统已批准七千二百万美元，增加食物检查的人员，加强检查高风险食品。

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