自助旅行:吃在香港
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2001年01月21日11:27 新浪生活
作者:新浪网友 如莲
购物之外,美食也是来香港的重要节目之一,就好像驴子们总离不开腐败一样。不过这里的食店价钱都不便宜,跟内地没法比,只有在美餐之余尽量节省了。
SOHO是近年来新崛起的美食区,位于荷里活道之南,这也是它名字的由来:South of Hollywood Road。去那里最方便的途径莫过于中环到半山的行人电梯,从皇后大道中华润百货旁出发,在史丹顿街、伊利近街及些利街一带,有近20家食店提供各国美食,从法国意大利到越南尼泊尔菜应有尽有。推荐一家名为The Bayou的餐馆,些利街9号,新奥尔良菜式,海鲜不错。史丹顿街22号的La Comida是西班牙菜式,招牌烤鸡很好吃。
相对于一顿就要吃掉几百元的西餐来讲,面馆、茶餐厅则是价廉物美的好去处。就在我住的地方不远,铜锣湾渣甸街22号,有家“文辉墨鱼丸大王”,潮州风味的墨鱼丸,爽口弹牙,配上自制的大碌竹挞粉,鲜美异常,一碗不过二十多元。
湾仔轩尼诗道176号的檀岛咖啡饼店(Honolulu Coffee Shop),有近50年的历史,是下午茶的理想去处,一杯奶茶、一件酥皮蛋挞,真是人生乐事。
电视里也常看到在庙街大排档吃小炒的镜头,感觉上跟我大学时在成都街头的串串香竟颇有几分相似。佐敦吴松街31号的大排档,就是这么一个好地方,点一个椒盐濑尿虾和shi椒炒蚬(那位大虾知道这个字该怎么拼啊?),边吃边看师傅炒菜的抛锅技术,即饱口福又饱眼福。
吃了这么多热气的东西,是否该来点凉茶呢?恭和堂是出名的龟苓膏铺子,分店有很多,我常去的那一家在铜锣湾波斯富街,35元一盅,跟平时吃的梧州龟苓膏味道有点不同,颜色也没那么深,不过想来散热清毒的效果是一样的吧。
从波斯富街走向时代广场,在罗素街若干食店当中有一家“蛇王二”,此地的蛇羹是我的最爱之一。一个蛇羹套餐,包括一碗蛇羹、一个油菜和一个生炒糯米饭,也只要69元。这家店另外出名的就是烧腊,鸡腿油鸭腿饭也挺不错的。
进到时代广场里面,慢着,先别往上走。地库里有一家Hagan Daaz,虽然贵了些,可美食当前,千万别委屈了自己。时代广场十楼至十三楼的“食通天”,内有多家餐厅,提供各国美味佳肴,我没在那里吃过,但据说味道也是相当好的。
来到海边,不吃海鲜怎么行?在香港吃海鲜,当然是去鲤鱼门或者南丫岛。从中环六号码头搭渡轮去南丫岛Shek Pai Wan(中文那个字又打不出来),沿街有十多家海鲜食店,天虹的规模最大,芝士龙虾是招牌菜。
新界有些地方的特色菜也很出名的,如沙田的乳鸽和鸡粥,深井烧鹅,围村的盆菜等等。碍于时间关系,这些地方我都没去,各位驴友若是喜欢可要去尝尝啊。
什么,吃了一大圈下来没钱了?哎,这我可救不到你了,自己去惠康吧,其实那里面有些东西也不错的呢。
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