素食能调理肠胃，清热润躁，生津解毒。素食的原料中无脂肪、低热量，且含有大量的维生素C，亦可促进新陈代谢 ，并能养颜美肤。

　　位于北三环路安华桥西北侧，圆山大酒店二层的灵芝素食可能是您理想中的素菜餐厅。

　　灵芝素食的厨艺总监―――韩世俊，曾先后在杭州灵隐寺、上海玉佛寺、龙华寺、厦门南普陀寺等名刹学艺，曾应“ 世界中国烹饪联合会”之邀请，先后到香港、新加坡等素食名馆担任总厨。

　　最近，韩先生为宏扬中国美食文化，回国献艺。菜肴的原料包括了“三菇六耳、一切时蔬”：黄耳、松茸等，但都是 纯粹的佛门净素。菜肴的色泽真是五色俱全，争奇斗艳。面对一桌菜肴，仿佛置身于百花园中，五彩缤纷，美不胜收。

　　来圆山大酒店灵芝素食就餐，品尝中国的素食佳宴，这里都会满足您的任何要求。灵芝素食的宗旨是：愿天下人都能 够健康长寿