圣人说：饮食男女，人之大欲。对一个家庭的稳固来说，饮食好像还在男女前头。但圣人并没有说，一定要亲自操持饮食才能家庭稳固。

　　所以现代社会，炉灶光可鉴人，厨房形同虚设的小家庭如雨后春笋。

　　只要你吃到了鸡蛋，何必非要鸡蛋是自家母鸡生的？一日三餐，没饿着就是，谁说一定要由太太亲力亲为煎炒烹炸？

　　男耕女织的年月，那是没办法，所以才会有“想抓住一个男人的心，先抓住他的胃”的说法。男主外，女主内，在家闲着也是闲着，钻研一下厨艺，有技傍身，才觉得安全有保障。可当今时日，川鲁粤沪湘各大菜系，韩式烧烤、法式大餐，满街都是，你就是勤学苦练拿一个一级厨师的本，也只是专精一项。他的胃面临的诱惑太多，这个劲儿不费也罢。

　　更多的妻子因为忙于出厅堂，变得越来越下不得厨房。现代上班族，男女都一样，家过得像旅馆，早出晚归，哪里还能打点起精神深入厨房作战。

　　家中不开伙，虽然不能说是社会进步的迹象，但的的确确是社会进步的结果。非要管它叫代价也成，反正是不接受也得接受。

　　不下厨房，和爱情无关，纯粹是精力体力问题。男人吃不上老婆做的饭，也就是嘴上抱怨而已，婚是离不了的。（毕锦云）《南方农村报》