原料：熟米饭、鸡蛋、优质生牛肉、心里美萝卜、生菜、香菇、黄瓜、白萝卜、胡萝卜、西葫芦、金针菇、熟牛肉、松子

　　调料：石锅饭酱

　　做法：1、将全部蔬菜洗净、切成丝，生、熟牛肉也切丝，待用。

　　2、把铁锅放在火上烧烫，放入熟米饭，均匀地把菜丝和肉丝码在饭上，最后放生菜丝，打1个鸡蛋，撒少许松子仁碎。

　　3、将饭、菜、肉、蛋趁铁锅热时拌匀，即可食用。

　　制作时间：20分钟

　　瘦身原理：减肥期间，最让人担忧的就是，由于控制饮食而导致营养不良。这款饭、菜、肉、蛋齐全的拌饭，营养丰富多样，只需配上蔬菜汤或海鲜汤，就是一套让人满意的减肥营养餐！

　　策划/吕艳　文/艳阳　摄影/圣云风-袁峰　莱肴制作/名人国际大酒店爱琴海西餐厅

责任编辑：康康

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